@article{Демиденко2022безопасность,
author={Демиденко, Г.А.},
title={БЕЗОПАСНОСТЬ МУКИ РАЗНЫХ СОРТОВ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ХЛЕБА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={234-240},
volume={0},
issue={5},
}