%0 Journal Article
%T БЕЗОПАСНОСТЬ МУКИ РАЗНЫХ СОРТОВ И ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ ХЛЕБА
%A Демиденко, Г.А.
%K тяжелые металлы, мышьяк, безопасность, мука высшего, первого и второго сорта, хлеб «Фирменный», хлеб «Белый», ПАО «Красноярский хлеб»
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет