@article{Янова2022исследование,
author={Янова, М.А. and Колесникова, Н.А.},
title={ИССЛЕДОВАНИЕ ЗЕРНА ТЕФФА В СРАВНЕНИИ С ТРАДИЦИОННЫМИ БЕЗГЛЮТЕНОВЫМИ ЗЛАКОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={241-248},
volume={0},
issue={5},
}