%0 Journal Article
%T ИССЛЕДОВАНИЕ ЗЕРНА ТЕФФА В СРАВНЕНИИ С ТРАДИЦИОННЫМИ БЕЗГЛЮТЕНОВЫМИ ЗЛАКОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ
%A Янова, М.А.
%A Колесникова, Н.А.
%K тефф, просо, гречиха, безглютеновые продукты
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет