TY  JOUR
TI  ПЛАСТИЧНОСТЬ И СТАБИЛЬНОСТЬ ОБРАЗЦОВ ПЛЕНЧАТОГО ЯЧМЕНЯ ПО СОДЕРЖАНИЮ β-ГЛЮКАНОВ В ЗЕРНЕ И ЕГО КРУПНОСТИ В УСЛОВИЯХ КРАСНОЯРСКОЙ ЛЕСОСТЕПИ
KW  Hordeum vulgare L.
KW  пленчатый
KW  оценка
KW  зерно
KW  пластичность
KW  стабильность
KW  β-глюканы
KW  масса 1000 зерен
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Полонский, В.И.
AU  Герасимов, С.А.
AU  Сумина, А.В.
PY  2022
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет