%0 Journal Article
%T АНАЛИЗ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЙ БЕЗОПАСНОСТИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА РЕГИОНАЛЬНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ
%A Веретнова, О.Ю.
%A Палаткина, П.Д.
%K сливочное масло, качество продуктов питания, микробиологические показатели безопасности
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет