%0 Journal Article
%T О РЕЗУЛЬТАТАХ ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА И НУТРИЕНТНОГО СОСТАВА ПШЕНИЧНОЙ КЛЕТЧАТКИ
%A Наумова, Н..
%A Минашина, И.Н.
%A Велисевич, Е.А.
%K пшеничная клетчатка, пищевые волокна, нутриенты, витамины, минеральный состав, пищевая ценность
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет