%0 Journal Article %T ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ БИОКЕФИРА С ПРЕБИОТИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ %A Буянова, И.В. %A Матюшев, В.В. %A Куулар, Ч.Г. %K биокефир, лактулоза, пребиотики, бифидобактерии %J Вестник КрасГАУ %D 2022 %N 0 %P 5 %I Красноярский государственный аграрный университет