TY  JOUR
TI  ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ БИОКЕФИРА С ПРЕБИОТИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ
KW  биокефир
KW  лактулоза
KW  пребиотики
KW  бифидобактерии
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Буянова, И.В.
AU  Матюшев, В.В.
AU  Куулар, Ч.Г.
PY  2022
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет