TY JOUR TI О ФАЛЬСИФИКАЦИИ ПЛОДОВО-ЯГОДНОГО СЫРЬЯ KW фальсификация KW плодово-ягодное сырье KW химический состав KW профиль органических кислот KW минеральные элементы JO Вестник КрасГАУ AU Наумова, Н.. AU Лукин, А.А. AU Снегирева, О.В. AU Чернова, Т.А. PY 2022 IS 0 PB Красноярский государственный аграрный университет