@article{Кручинин2022пептидомика,
author={Кручинин, А.Г. and Туровская, С.Н.},
title={ПЕПТИДОМИКА В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: СИСТЕМАТИЧЕСКИЙ ОБЗОР},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={173-181},
volume={0},
issue={2},
}