@article{Корнева2022разработка, author={Корнева, Н.Ю. and Литвиненко, О.В.}, title={РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ДЕСЕРТНОЙ ПАСТЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОЕВОГО СЫРЬЯ И ЯГОД ЖИМОЛОСТИ}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2022}, pages={150-158}, volume={0}, issue={1}, }