%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ДЕСЕРТНОЙ ПАСТЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СОЕВОГО СЫРЬЯ И ЯГОД ЖИМОЛОСТИ
%A Корнева, Н.Ю.
%A Литвиненко, О.В.
%K соевое молоко, жимолость, технология, соево-ягодная паста, органолептическая оценка, пище-вая ценность
%J Вестник КрасГАУ
%D 2022
%N 0
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет