@article{Мещерякова2022определение,
author={Мещерякова, Г.С. and Нугманов, А.Х. and Алексанян, И.. and Лысова, В.. and Ширшова, Н.В.},
title={ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАЦИОНАЛЬНОГО ГИДРОМОДУЛЯ ДЛЯ ЭФФЕКТИВНОЙ ТРАНСФОРМАЦИИ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ АРБУЗНОГО СЫРЬЯ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2022},
pages={165-172},
volume={0},
issue={1},
}