@article{Семенюта2021солодоращение, author={Семенюта, А.А. and Танашкина, Т.В.}, title={СОЛОДОРАЩЕНИЕ ГРЕЧИХИ: СПОСОБЫ ЗАМАЧИВАНИЯ ЗЕРНА И ИХ ВЛИЯНИЕ НА КАЧЕСТВО СОЛОДА}, journal={Вестник КрасГАУ}, publisher={Красноярский государственный аграрный университет}, year={2021}, pages={143-149}, volume={0}, issue={1}, }