%0 Journal Article
%T ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ БАРОМЕМБРАННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА ПРОЦЕСС ПРОИЗВОДСТВА ЖЕЛАТИНА
%A Ворошилин, Р.А.
%K баромембранные технологии, ультрафильтрация, желатин, концентрирование, белок.
%J Вестник КрасГАУ
%D 2021
%N 0
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет