@article{Кротова2021микробиологические,
author={Кротова, М.Г. and Гришаева, И.Н. and Белозерских, И.С. and Белозерских, Ю.Н.},
title={МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ ПАНТОВОГО ГИДРОЛИЗАТА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2021},
pages={213-218},
volume={0},
issue={5},
}