TY  JOUR
TI  ПОВЫШЕНИЕ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ СЕМЯН ЛЬНА В ПРОЦЕССЕ КРАТКОВРЕМЕННОГО ПРОРАЩИВАНИЯ
KW  лен масличный
KW  проращивание
KW  белки
KW  полисахаридный комплекс
KW  жирные кислоты
KW  аминокислоты
KW  питательная ценность.
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Зайцева, Л.А.
AU  Гончарова, А.А.
AU  Миневич, И.Э.
PY  2021
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет