@article{Ермош2021использование,
author={Ермош, Л.Г. and Присухина, Н.В. and Фадеев, К.А.},
title={ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ОТХОДОВ СОКОВОГО ПРОИЗВОДСТВА ДЛЯ РЕЦЕПТУРНОГО СОСТАВА ЯГОДНО-ОВОЩНЫХ ЧИПСОВ},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2021},
pages={163-169},
volume={0},
issue={6},
}