TY  JOUR
TI  ОПТИМИЗАЦИЯ ПЛАНИРОВАНИЯ ЭКСПЕРИМЕНТА ПРИ ОБРАБОТКЕ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
KW  растительное сырье
KW  планирование эксперимента
KW  критерии оптимизации
KW  пектиновые вещества
KW  оптимальные условия
KW  метод наименьших квадратов.
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Соболь, И..
AU  Казакевич, А.В.
AU  Донченко, Л.В.
AU  Григулецкий, В.Г.
PY  2021
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет