%0 Journal Article
%T НОВЫЙ ВИД СУШКИ ТОПИНАМБУРА
%A Ермош, Л.Г.
%K технологический процесс, пищевая ценность, сушка, топинамбур, биологически активные вещества
%J Вестник КрасГАУ
%D 2012
%N 0
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет