TY  JOUR
TI  НОВЫЙ ВИД СУШКИ ТОПИНАМБУРА
KW  технологический процесс
KW  пищевая ценность
KW  сушка
KW  топинамбур
KW  биологически активные вещества
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Ермош, Л.Г.
PY  2012
IS  0
PB  Красноярский государственный аграрный университет