TY  JOUR
TI  ИЗУЧЕНИЕ ПРОЦЕССА БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ МОДИФИКАЦИИ ЧЕСНОКА
KW  чеснок
KW  проращивание
KW  математическая модель
KW  функциональный пищевой продукт
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Седых, В.В.
AU  Скрипко, О.В.
AU  Кадникова, И.А.
PY  2012
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет