@article{Сухова2012характеристика,
author={Сухова, Х.М. and Мандро, Н.М.},
title={Характеристика функционального творожного продукта на основе ферментированного молочного сырья и кедрового ореха},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2012},
pages={199-202},
volume={},
issue={6},
}