%0 Journal Article
%T Определение эвтектических температур вторичного сырья мясной промышленности
%A Федоров, Д.Е.
%A Расщепкина, Е.А.
%K эвтектическая температура, кровь, плазма, эритроциты, электрическое сопротивление
%J Вестник КрасГАУ
%D 2012
%N 
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет