%0 Journal Article %T ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ЭКСТРАКЦИОННЫХ ПРОЦЕССОВ БИОКАТАЛИТИЧЕСКИМ МЕТОДОМ %A Овсянникова, Е.А. %A Понамарёва, М.В. %A Потапов, А.Н. %A Киселёва, Т.Ф. %K брусника, клюква, экстрагирование, процесс, ферментные препараты, активность %J Вестник КрасГАУ %D 2013 %N %P 4 %I Красноярский государственный аграрный университет