%0 Journal Article %T Биологическая ценность продуктов переработки ячменя %A Типсина, Н.Н. %A Пуляева, О.С. %K ячмень, ячменная мука, перловая крупа, биологическая ценность %J Вестник КрасГАУ %D 2013 %N %P 3 %I Красноярский государственный аграрный университет