%0 Journal Article
%T Изменение липидного комплекса и кислотности овсяной и перловой круп, обогащенных в ультразвуковом поле
%A Янова, М.А.
%A Гусев, А.И.
%K липиды, обогащение, овсяная и перловая крупа, кислотность
%J Вестник КрасГАУ
%D 2013
%N 
%P 4
%I Красноярский государственный аграрный университет