%0 Journal Article %T Дегустационная оценка образцов сока из мелкоплодных яблок и дикорастущих ягод Восточной Сибири %A Беляев, А.А. %K дегустационная оценка, органолептические свойства, экспертно-аналитическая модель, уравнение регрессии %J Вестник КрасГАУ %D 2014 %N %P 9 %I Красноярский государственный аграрный университет