%0 Journal Article
%T Исследование состава и свойств белков животного происхождения биологических объектов и молочных продуктов многокомпонентного состава
%A Просеков, А.Ю.
%A Позднякова, А.В.
%K белки, выделение, биологические объекты, молочные продукты, электрофоретическое разделение
%J Вестник КрасГАУ
%D 2014
%N 
%P 6
%I Красноярский государственный аграрный университет