%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ПОЛУЧЕНИЯ ЖЕЛЕЙНО-ФРУКТОВОГО МАРМЕЛАДА ИЗ МЯКОТИ ПЛОДОВ ЧЕРЕМУХИ ОБЫКНОВЕННОЙ
%A Глазырин, С.В.
%A Типсина, Н.Н.
%K желейно-фруктовый мармелад, черёмуха, технологическая линия
%J Вестник КрасГАУ
%D 2014
%N 
%P 2
%I Красноярский государственный аграрный университет