TY  JOUR
TI  РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ ПОЛУЧЕНИЯ ЖЕЛЕЙНО-ФРУКТОВОГО МАРМЕЛАДА ИЗ МЯКОТИ ПЛОДОВ ЧЕРЕМУХИ ОБЫКНОВЕННОЙ
KW  желейно-фруктовый мармелад
KW  черёмуха
KW  технологическая линия
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Глазырин, С.В.
AU  Типсина, Н.Н.
PY  2014
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет