TY  JOUR
TI  Содержание тяжелых металлов в муке и готовой продукции хлебопечения
KW  хлеб
KW  сорта хлеба
KW  хлебопекарная продукция
KW  технологический процесс
KW  тяжелые металлы
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Демиденко, Г.А.
PY  2015
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет