TY  JOUR
TI  Анализ рынка мясных полуфабрикатов, представленных в торговых сетях г. Красноярска
KW  мясные полуфабрикаты
KW  вид мясного сырья
KW  термическое состояние
KW  структура ассортимента
KW  ритейл
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Речкина, Е.А.
AU  Губаненко, Г.А.
AU  Машанов, А.И.
PY  2015
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет