%0 Journal Article %T ОЦЕНКА КАЧЕСТВА НАПИТКА НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ RUBUS SAXATILIS L %A Величко, Н.А. %A Смольникова, Я.В. %A Рыгалова, Е.А. %K Rubus Saxatilis L, сокосодержащие напитки, аминокислоты, витамины, сахароза, глюкоза, фруктоза %J Вестник КрасГАУ %D 2015 %N %P 6 %I Красноярский государственный аграрный университет