%0 Journal Article
%T АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВАКУУМНОЙ СУШКИ ПЛОДОВ И ЯГОД
%A Короткий, И.А.
%A Расщепкин, А.Н.
%A Фёдоров, Д.Е.
%K плоды, ягоды, вакуумная сушка, температура
%J Вестник КрасГАУ
%D 2016
%N 
%P 5
%I Красноярский государственный аграрный университет