TY  JOUR
TI  АНАЛИЗ ВЛИЯНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА НА ЭФФЕКТИВНОСТЬ ВАКУУМНОЙ СУШКИ ПЛОДОВ И ЯГОД
KW  плоды
KW  ягоды
KW  вакуумная сушка
KW  температура
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Короткий, И.А.
AU  Расщепкин, А.Н.
AU  Фёдоров, Д.Е.
PY  2016
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет