TY  JOUR
TI  ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЗАЯЧЬЕЙ КАПУСТЫ И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ КРЕПКОАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА НА ЕЕ ОСНОВЕ
KW  заячья капуста
KW  химический состав
KW  напиток
KW  ингредиент
KW  показатели качества
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Величко, Н.А.
AU  Евдокимова, Е.А.
AU  Смольникова, Я.В.
AU  Рубчевская, Л.П.
PY  2016
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет