%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ И ОЦЕНКА ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ С ДОБАВЛЕНИЕМ ЭКСТРАКТА ИЗ МОРСКИХ ЗЕЛЕНЫХ ВОДОРОСЛЕЙ
%A Федянина, Л.Н.
%A Лях, В.А.
%A Форостенко, С.В.
%A Коптиенко, Е.О.
%A Смертина, Е.С.
%K сиропы, морские водо-росли, дикорастущее сырье, новый ингреди-ент
%J Вестник КрасГАУ
%D 2016
%N 
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет