%0 Journal Article
%T РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР ПОЛУФАБРИКАТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПОРОШКА ИЗ КЕДРОВОГО ЖМЫХА
%A Лю, Я..
%K кедровый жмых, рецеп-тура, начинка, математическое моделирова-ние
%J Вестник КрасГАУ
%D 2016
%N 
%P 7
%I Красноярский государственный аграрный университет