%0 Journal Article
%T ОБОСНОВАНИЕ РЕЦЕПТУРЫ ОБОГАЩЕННОГО ОВСЯНОГО ПЕЧЕНЬЯ
%A Пушкарева, Е.А.
%A Губаненко, Г.А.
%A Речкина, Е.А.
%A Машанов, А.И.
%K овсяное печенье, пектин древесной зелени сосны обыкновенной, обога-щение, оценка качества, математическая об-работка
%J Вестник КрасГАУ
%D 2017
%N 
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет