%0 Journal Article %T РАЗРАБОТКА «АКТИВНОЙ УПАКОВКИ» С НАНОЧАСТИЦАМИ СЕРЕБРА ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ КАЧЕСТВА МОЛОКА %A Коляда, Л.Г. %A Тарасюк, Е.В. %A Долматова, И.А. %A Зайцева, Т.Н. %K молоко, нитрат серебра, глюкоза, поливиниловый спирт, наночастицы, пищевая упаковка, срок хранения %J Вестник КрасГАУ %D 2017 %N %P 9 %I Красноярский государственный аграрный университет