TY  JOUR
TI  КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ РАЗДЕЛИТЕЛЬНЫМ ВЫМОРАЖИВАНИЕМ
KW  молочная сыворотка
KW  криоконцентрирование
KW  вымораживание
JO  Вестник КрасГАУ
AU  Гущин, А.А.
PY  2017
IS  
PB  Красноярский государственный аграрный университет