%0 Journal Article %T ОЦЕНКА ИЗМЕНЧИВОСТИ ЭКСТРАКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПЛОДАХ ЯБЛОНИ НА ТЕРРИТОРИИ БОТАНИЧЕСКОГО САДА им. Вс. М. КРУТОВСКОГО %A Репях, М.В. %K яблоня, сорт, изменчи-вость, экстрактивные вещества, кислот-ность %J Вестник КрасГАУ %D 2018 %N %P 5 %I Красноярский государственный аграрный университет