@article{Донкова2018оценка,
author={Донкова, Н.В.},
title={ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ НА ОСНОВЕ МИКРОСТРУКТУРНОГО АНАЛИЗА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2018},
pages={32-40},
volume={},
issue={2},
}