%0 Journal Article
%T ОЦЕНКА БЕЗОПАСНОСТИ МЯСА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ НА ОСНОВЕ МИКРОСТРУКТУРНОГО АНАЛИЗА
%A Донкова, Н.В.
%K безопасность мяса, цып-лята-бройлеры, гистология, мышечная ткань
%J Вестник КрасГАУ
%D 2018
%N 
%P 8
%I Красноярский государственный аграрный университет