%0 Journal Article %T ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ВОДНОГО ЭКСТРАКТА ЕЛИ СИБИРСКОЙ (PICEA ОBOVATA) И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА НА ЕГО ОСНОВЕ %A Величко, Н.А. %A Рыгалова, Е.А. %K водный хвойный экстракт, хими-ческий состав, показатели качества, напиток %J Вестник КрасГАУ %D 2018 %N %P 3 %I Красноярский государственный аграрный университет