@article{Типсина2018возможность,
author={Типсина, Н.Н. and Присухина, Н.В. and Машанов, А.И. and Селиванов, Н.И. and Чепелев, Н.И.},
title={ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЕКТИНОВОГО ЭКСТРАКТА В ПРОИЗВОДСТВЕ ХЛЕБА},
journal={Вестник КрасГАУ},
publisher={Красноярский государственный аграрный университет},
year={2018},
pages={168-171},
volume={},
issue={3},
}