%0 Journal Article %T ОБОСНОВАНИЕ КОНСТРУКТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ И ПРОЦЕССОВ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ %A Матюшев, В.В. %A Стенина, В.О. %A Чаплыгина, И.А. %A Беляков, А.А. %K эффективный режим, из-мельчение, сырье, картофель, параметры, уста-новка, ножи, производительность, затраты, тол-щина %J Вестник КрасГАУ %D 2018 %N %P 6 %I Красноярский государственный аграрный университет