TY JOUR TI ОБОСНОВАНИЕ КОНСТРУКТИВНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ И ПРОЦЕССОВ ИЗМЕЛЬЧЕНИЯ КЛУБНЕЙ КАРТОФЕЛЯ KW эффективный режим KW из-мельчение KW сырье KW картофель KW параметры KW уста-новка KW ножи KW производительность KW затраты KW тол-щина JO Вестник КрасГАУ AU Матюшев, В.В. AU Стенина, В.О. AU Чаплыгина, И.А. AU Беляков, А.А. PY 2018 IS PB Красноярский государственный аграрный университет